[일본/센다이] 탄야 젠지로 에키마에 본점 – 규탄 맛집

센다이(仙台)는 규탄(牛タン, 소 혀 구이)으로 유명한 도시다. 전쟁 이후 미야기현에서 발전한 요리인데, 두껍게 썬 소 혀를 숯불에 구워서 특유의 식감과 고소한 향을 즐기는 게 특징이다. 센다이 역 주변에는 규탄집이 정말 많은데, 그중에서도 탄야 젠지로 에키마에 본점은 현지인과 관광객 모두에게 인기 많다.

JR 센다이역에서 걸어서 1~2분 거리, AK 빌딩 3층에 있어 위치도 좋다.

🛎 웨이팅부터 시작

저녁 시간에 갔는데, 예상대로 웨이팅이 길었다. 약 30분 정도 기다린 듯하다.

입구에서 번호표를 뽑고 QR 코드를 스캔하면 내 앞에 몇 명 있는지 실시간으로 확인 가능하다. 덕분에 기다리는 동안 역 근처를 둘러볼 수 있었다.

🍽 메뉴 소개

• 규탄 정식: 소금구이 우설, 보리밥, 꼬리곰탕, 절임 반찬으로 구성된 정식
• 프리미엄 두툼한 규탄 정식: 우설 중에서 가장 부드러운 부분만 사용한 고급 정식
• 젠지로 정식: 소금구이 우설, 숯불에 구운 조림 우설, 우설 소시지, 삶은 우설 등 다양한 우설 요리를 맛볼 수 있는 정

주류 메뉴도 풍부해서 니혼슈, 소주, 위스키, 사와, 미야기현 지역 사케까지 준비되어 있다. 이번에는 코카콜라를 시켰지만, 규탄과 사케 조합도 꽤 잘 어울릴 듯하다.

🥩 규탄 정식 맛

바 자리로 안내 받았다. 현지 일본인으로 가게는 가득했다.

규탄 정식.

규탄은 두툼하게 나와 숯불 향이 진하게 올라온다. 씹을수록 고소한 육즙이 배어 나오고, 질기지 않아 먹기 좋다.

함께 나오는 쌀밥은 윤기가 흐르고, 소꼬리 국물은 진하게 우려내 맛이 깔끔하고 깊다.

곁들임으로 나오는 절임 채소와 고추 절임이 규탄의 느끼함을 잡아준다.

💡 방문 팁

• 저녁 시간대에는 웨이팅 필수, 점심 오픈(11시)에 맞춰 가면 훨씬 수월하다

• JR 센다이역 서쪽 출구에서 AK 빌딩을 바로 찾을 수 있다

• 규탄과 지역 사케 조합 추천

• 일부 메뉴는 테이크아웃 가능

탄야 젠지로 에키마에 정보

🏠식당명 : 탄야 젠지로 에키마에
👩‍🍳요리 : 규탄 (소 혀 요리)
🍖대표메뉴 :

규탄 정식

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📌 특징
✅ 센다이 역 주변 넘버원 규탄
✅ 인기가 있는 곳이다 보니 웨이팅이 필요
✅ 매장 입구에서 번호표를 받아, 호출 시 입장하는 방식
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방문일 24년 5월 8일
별점 ⭐⭐⭐⭐
재방문의사 : 있다
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📍일본 〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−8−38 Ak Bldg., ３Ｆ
📞+81227231877
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⏰영업시간

오전 11:00~오후 10:30