하코다테에서 아지사이 라멘(味彩/Ajisai)은 소금(시오) 라멘의 대명사 같은 가게로, 하코다테 여행 시 반드시 맛봐야 할 맛집이라는데..
아지사이 라멘 시식기
1930년대 중화요리점으로 시작한 아지사이는 현재 고료가쿠 공원 바로 앞의 본점을 비롯해, 베이 에어리어 Kurenai(紅店) 점 등 여러 지점이 있다. 내가 간 곳은 麺厨房あじさい 紅店 점이다.
특 시오 라멘을 주문했다. 밖에 식권기에서 구입.
명물인 ‘아지사이 시오 라멘’은 닭·돼지 뼈 육수에 홋카이도 남부 곰보(昆布), 멸치 등으로 깊은 맛을 내면서도 깔끔하고 맑은 국물이 특징이다.
맛있다.
시오 라멘 뿐만 아니라 쇼유 라멘, 레드·화이트 미소 라멘, 밀크·커리 라멘 등 다양한 맛이 있어 취향별 선택이 가능하다.
아지사이 라멘 쿠레나이 점 정보
🏠식당명 : 아지사이 라멘 쿠레나이 점
👩🍳요리 : 라멘
🍖대표메뉴 :
시오라멘
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📌 특징
✅ 깔끔한 시오라멘이 특징
✅ 편안한 가게 분위기
✅ 아카렌가 창고 근처에 있다.
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방문일 2024년 5월 7일
별점 ⭐⭐⭐⭐
재방문의사 : 있다
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📍12-7 Toyokawacho, Hakodate, Hokkaido 040-0065 일본
📞+81138261122
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⏰영업시간
오전 11:00~오후 10:00