일식

하코다테에서 신칸센을 타고 모리오카 역에 잠깐 들렀다. 시내 구경을 하기 전 점심부터 해결했다. 모리오카에 왔으니 모리오카 냉면을 먹어야지. 모리오카 냉면(盛岡冷麺)의 기원은 한국에서 유래된 함흥냉면에서 시작되었으며, … Read more

하코다테에서 아지사이 라멘(味彩／Ajisai)은 소금(시오) 라멘의 대명사 같은 가게로, 하코다테 여행 시 반드시 맛봐야 할 맛집이라는데.. 아지사이 라멘 시식기 1930년대 중화요리점으로 시작한 아지사이는 현재 고료가쿠 공원 바로 … Read more

럭키 삐에로 차이니즈 치킨 버거 시식기 하코다테에는 봄비가 세차게 내리고 있었다. 전날 밤 지인이 추천한 럭키 삐에로 라는 햄버거 집에 와서 점심을 먹었다. 럭키 삐에로(Lucky Pierrot)는 … Read more

아카사카에 갔다가 야마구치현 향토 음식을 파는 후쿠노하나에 방문 했다. 후쿠노하나 다메이케산노점 시식기 소바집이 아니라 이자카야였다. 그래서 여러가지 시켜먹었다. 만화가 그려져 있는 일본 술병. 웹에 따르면 … Read more

마쓰야가 아니다. 마쓰노야다. 일식 돈까스 전문프랜차이즈인데. 이번에 알았다. 몹시 싸다. 메뉴판. 로스카츠, 에비 후라이, 가라아게 등이 대표 메뉴인듯하다. 이른바 튀긴 메뉴들. 로스카츠 정식이 590엔 밖에 … Read more

[도쿄/미나토구] 소바 토키와 蕎麦切 砥喜和 Soba Tokiwa – 소바 일본친구와 오랜만에 만나서 근사한 레스토랑에서 식사를 했다. 소바 토키와 시식기 타마치 역에서 만나기로 했다. 식당 가는길엔 도쿄 … Read more

숙소 근처에 극한의 돈코츠 라멘 집이 있다는 걸 구글에서 발견 하고 동행과 함께 방문했다. 하카타 다루마 총본점 시식기 일단 가게에 입장하면 오픈 주방 형식으로 되어 있는데.. … Read more